[Technical-economic comparison between drip and furrow irrigation in the production of industrial tomatoes] | Comparacion tecnico economico de los sistemas de riego por surco y goteo en la produccion de tomate industrial

Español; castellano. El trabajo muestra los resultados obtenidos en un ensayo que tuvo como objetivo la comparacion tecnico-economico de los sistemas de riego por surco y goteo en la produccion de tomate industrial en la zona central, septima region del Maule, determinandose la influencia que tienen ambos sistemas de riego sobre la produccion de solidos solubles (grados brix), rendimientos totales e industriales. Ademas este incorpora el analisis economico de la incorporacion de un riego tecnificado en la produccion de tomate industrial. Considerando una poblacion de 38500 plantas por hectarea, la concentracion de solidos solubles en el fruto y el rendimiento industrial fue significativamente mayor en tomates regados por goteo que en aquellos regados por surco; sin embargo no se observaron diferencias estadisticas entre rendimientos totales obtenidos por ambos metodos de riego. Por otra parte el agua aplicada en goteo fue 3,1 veces menos que la aplicada en surco, lo que implica un ahorro de aproximadamente 113 M$/ha. Ademas la eficiencia del uso del agua en goteo para la produccion de pasta fue 3,7 veces mayor que lo obtenido en surco, logrando una produccion marginal de 7660 toneladas de pasta que genera un ingreso marginal para la industria de 937 M$/ha. Por su parte el analisis economico del proyecto considero dos escenarios posibles; escenario uno, que corresponde a la situacion actual donde la agroindustria paga al agricultor en base a los rendimientos fisicos obtenidos, y escenario dos, donde se asume que la agroindustria paga tanto por los rendimientos fisicos como por el aumento en los grados brix. En esta ultima situacion el estudio arrojo una bonificacion al productor de 59 M$/ha. por un incremento de 0,13 grados brix. La rentabilidad para ambos escenarios se mostro positiva, destacando que el escenario dos presento una rentabilidad mayor