[Fresh export fruit competitivenes: Table grapes, apples and pears case] | Competitividad de la fruta fresca de exportacion: El caso de uvas de mesa, manzanas y peras
1996
Carsalade_G,_Jaime_Roberto
Español; castellano. Este estudio presenta un analisis de la competitividad alcanzada en los principales mercados de destino por las exportaciones nacionales de uva de mesa, manzanas y peras frescas. La metodologia utilizada se basa en el programa computacional Competitive Analysis of Nation (CAN), creado por CEPAL, la cual permite obtener una vision dinamica de las situaciones de competitividad de los productos en los mercados estudiados. En el desarrollo del estudio, se expone informacion necesaria para entender la estructura mundial de comercio, tanto en lo referido a los mercados importadores de estos productos, como a los principales paises abastecedores, entre ellos Chile. Se presenta, ademas, los antecedentes necesarios para entender la situacion comercial de la fruticultura chilena durante la ultima decada, profundizando esta informacion para la estructura exportadora de los productos estudiados. Con esta informacion y mediante la metodologia utilizada, se determina la competitividad de cada producto en cada mercado. De esta manera, se sugiere posibles estrategias comerciales a seguir con el fin de mejorar la competitividad de la industria. En uva de mesa, destaca la competitividad medida en las exportaciones a los mercados de Holanda y Brasil. Las exportaciones destinadas a los EUA (70% de lo exportado anualmente por Chile) son poco competitivas. En manzanas y peras, las exportaciones hacia Arabia Saudita resultan competitivas, a la vez, para ambos productos, se estan perdiendo oportunidades competitivas en el mercado holandes
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Información bibliográfica
Este registro bibliográfico ha sido proporcionado por Instituto de Investigaciones Agropecuarias