Study of the efficiency of thermo-disinfection for the disinfection of the poultry house mud floors
2000
Valancony, H. (Agence Francaise de Securite Sanitaire des Aliments, Ploufragan (France)) | Drouin, P. | Buffet, P. | Humbert, F. | Balaine, L.
Francés. En France, plus de 90 % des sols des poulaillers destines a l'elevage des volailles de chair sont realises en terre battue. Or il existe tres peu de references sur la maniere de les decontaminer. Cette etude avait pour objectif de comparer l'efficacite de la thermo-desinfection suivant differentes modalites, a l'epandage de chaux vive sur le microbisme des sols en terre battue des poulaillers. Elle a ete realisee dans 3 batiments d'elevage de poulets. Les differentes techniques de decontamination testees se sont toutes revelees efficaces. Il n'a pas ete mis en evidence d'ecarts statistiquement significatifs entre les differents traitements. Cependant, c'est l'epandage de chaux (450g/m2) qui donne l'ensemble de resultats le plus regulier en fonction des differentes flores etudiees. La thermo-desinfection donne des resultats equivalents a condition d'atteindre une temperature maximale de 1000 degres et une puissance injectee dans le sol de 650 W /m2
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Información bibliográfica
Este registro bibliográfico ha sido proporcionado por National Institute for Agricultural Research