Comparison of the transfer of coumaphos from beeswax into syrup and honey | L'etude comparative du transfert du coumaphos dans la cire a partir du sirop ou du miel

Francés. L'insecticide organophosphore coumaphos est utilise en Europe contre l'acarien Varroa destructor. Il a recu recemment une autorisation durgence aux Etats-Unis pour lutter contre V. destructor resistant au fluvalinate et contre le petit coleoptere des ruches Aethina tumida. Lorsque l'experience a demarre, aucun residu de cet insecticide n'etait autorise dans les produits de la ruche. On a utilise une methode analytique qui fait intervenir l'adsorption de coumaphos a partir d'echantillons de sirop/miel dilues sur une cartouche d'extraction en phase solide: on procede ensuite a l'elution puis a une analyse pour determiner l'extraction du coumaphos a partir de cire contaminee et son incorporation dans le sirop ou le miel. Le coumaphos dans le sirop a pu etre quantifie par HPLC et detection UV, mais les impuretes presentes dans le miel ont rendu l'analyse par HPLC du coumaphos difficile. Le coumaphos dans les extraits de miel a ete determine par chromatographie en phase gazeuse couplee a la spectrometrie de masse. Les resultats montrent que le coumaphos peut etre transfere dans la cire a partir du sirop ou du miel avec des concentrations qui augmentent sur quelques mois. La concentration finale est neamoins faible avec seulement 200 a 300 ppb pour 100 g de sirop en contact avec 10 g de cire renfermant 1000 ppm de coumaphos au bout de 16 semaines. Le sirop en contact avec de la cire renfermant 100 ou 10 ppm de coumaphos contenait aussi des quantites decelahles de coumaphos, mais elles n'etaient respectivement que de 30 et 10 ppb. Les concentrations dans le miel etaient semblables a celles du sirop, atteignant 430 et 37 ppb au bout de 26 semaines pour des miels en contact avec de la cire renfermant respectivement 1000 et 100 ppm de coumaphos, mais on n'a pas pu detecter de coumaphos dans le miel en contact avec de la cire renfermant 10 ppm de coumaphos. Pour de la cire presentant des residus inferieurs au nouveau seuil tolere de 100 ppm, les taux de coumaphos dans le miel ne devraient pas exceder la limite de 100 ppb toleree aux USA par l'Agence de Protection de l'Environnement (EPA)