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FAO AGRIS - Sistema Internacional para la Ciencia y Tecnología Agrícola

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[Relatioships between potato traits and the quality of potato crisps]

2001

Skrabule, I. (Priekuli Plant Breeding Station (Latvia))

Palabras clave de AGROVOC
alimentos amidon calidad color colour contenido de materia seca couleur dry matter content fitomejoramiento foods glucosa glucose growing media latvia letonia lettonie methode methods papa plant breeding pomme de terre potato products potatoes productos de la papa produit alimentaire quality recherche research starch substrat de culture substratos de cultivo tubercule tubers
Información bibliográfica
Edición 4 ISSN 1407-4427
Paginación
pp. 56-65
Otras materias
Produit a base de pomme de terre; Metodos; Investigacion; Amelioration des plantes; Qualite; Almidon; Teneur en matiere seche; Tuberculo
Idioma
Inglés
Nota
Summaries (En, Lv)
4 tables; 17 ref.
Tipo
Summary
2001-08-15
AGRIS AP
Proveedor de Datos

Este registro bibliográfico ha sido proporcionado por Fundamental Library of Latvia University of Life Sciences and Technologies

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