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FAO AGRIS - Sistema Internacional para la Ciencia y Tecnología Agrícola

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A search for major genes affecting meat quality in pigs

2000

Grindflek, E. (Agricultural Univ. of Norway, Aas (Norway). Dept. of Animal Science)

Palabras clave de AGROVOC
acide gras animal breeding aptitude pour la viande binding proteins calidad carcass composition carne de cerdo cerdo composition de la carcasse croisement cruzamiento fatty acids fibras musculares fibre musculaire gene gene activators gene expression genes genetic maps genetic markers genetic polymorphism meat performance mejoramiento animal muscle fibres noruega norway polimorfismo genetico porcin pork quality quantitative genetics selection criteria swine tejido adiposo tissu adipeux viande porcine
Información bibliográfica
Edición 2000:27 ISSN 0802-3220
Editorial
Norges Landbrukshoegskole, NLH
Paginación
vp.
Otras materias
Proteine de liaison; Genetica cuantitativa; Norvege; Composicion de la canal; Activador genico; Genetique quantitative; Marqueur genetique; Amelioration des animaux; Proteinas aglutinantes; Adipose tissues; Criterios de seleccion; Expresion genica; Race indigene; Razas indigenas; Aptitud carnica; Critere de selection; Qualite; Crossbreeding; Carte genetique; Land races; Activateur genique; Expression des genes; Mapas geneticos; Polymorphisme genetique; Marcadores geneticos; Acidos grasos
Idioma
Inglés
Nota
Summaries (En, No)
tables, figures; ref. 6 papers are incl. in the thesis
ISBN
82-575-0441-6
Título traducido
Soek etter gener med stor effekt paa kjoettkvalitet hos gris
Tipo
Summary; Thesis; Non-Conventional
Autores corporativos
Norges Landbrukshoegskole, Aas (Norway)
2001-08-15
AGRIS AP
Proveedor de Datos

Este registro bibliográfico ha sido proporcionado por Norwegian University Library of Life Sciences

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