FAO AGRIS - Sistema Internacional para la Ciencia y Tecnología Agrícola

[Soaking procedure in syrup of Kaew's mango before drying]

1998

Thiphaphon Yuwitthaya | Walaiphon Iamphasit | Suwit Siriwatthanayothin (King Mongkut's University of Technology Thonburi, Bangkok (Thailand). Faculty of Engineering. Dept. of Food Engineering)


Información bibliográfica
Paginación
p. 8
Otras materias
Qualite; Sechage
Idioma
Tailandés
ISBN
974-624-326-9
Título traducido
Kan suksa khanton kan chae-im nai kan phalit mamuag Kaew chae-im op haeng
Tipo
Non-Conventional
Fuente
[Research report 1996], King Mongkut's University of Technology Thonburi, Bangkok (Thailand).- Bangkok (Thailand), 1998.- ISBN 974-624-326-9. 72 p.

2001-08-15
AGRIS AP
Proveedor de Datos
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