[Poliamine and total non-structural sugar content and variation within a 48 hour simulated freezing stress were determined in potato solanum spp with different low temperature resistance] | Variación en el contenido de poliaminas y azúcares no estructurales totales, durante la respuesta a bajas temperaturas de genotipos de papa Solanum spp. con diferente grado de tolerancia

Inglés. Polyamine and total non-structural sugar content and variation within a 48 hour simulated freezing stress were determined in plants with different low temperature resistance. Genotypes Solanum acaule, S. phureja, transgenic S. tuberosum c.v. Desireé with antifreezing trans-genes from Winter Flounder and the clone 88-35-7, tbr-,atzimba, x, acl x phu ccc81, were used for the experiment. Tolerant species S. acaule was the only one that survived freezing stress, 80surviving tissue, the others had more that 50of dead tissue by the end of the experiment. Clone 88-35-7 died slower than S. phureja and transgenic plants of Desireé. This response was related to free putrescine and free spermidine titers of S. acaule plants and in less extend in clone 88-35-7 plants. Polyamine concentration was low and in sensitive plants, S. phureja and Desireé, within freezing condition. Soluble bind forms of polyamines were the source for Put and Spm increase in S. acaule and 88-35-7 plants. As a result, soluble bind polyamine titer decreased with the freezing stress. Potato resistance to low temperatures seems to be related to polyamine ability to bind macromolecules, phospholipids, proteins,. Thus protect cellular membranes against low temperature damage. In the same way, polyamines act as free radical scavengers and so help to avoid oxidative burst caused by low temperatures. Also, polyamines are osmotic compounds that prevent protoplasm dehydration. All genotypes accumulated sugars in response to low tempeartures which is and ubiquitous potato response not related to low temperature resistance

Español; castellano. En las plantas de Solanum acaule, S. phureja, S. tuberosum c.v. Desireé, transformada con un gen que codifica para proteínas anticongelantes del pez lenguado del Artico, y el clon 88-35-7 de genealogía, tbr-,atzimba, x, acl x phu ccc81, genotipos de papa con diferente grado de tolerancia a las temperaturas bajas., se determinó la variación en el contenido de poliaminas y azúcares no estructurales totales durante un helada simulada en filotrón. La especie tolerante, S. acaule, fue la única que sobrevivió al tratamiento de temperaturas bajas, 80de tejido vivo, las demás especies tuvieron más de un 50de muerte del tejido a final del experimento. El clon 88-35-7 tuvo una muerte de tejidos más lenta que Solanum phureja y que Desireé. Esta respuesta estuvo relacionada con los incrementos de los niveles de Put y Spm libres observados en S. acaule y en menor medida en el clon. Los valores de PA en las planas susceptibles, phureja y Desiré transgénica, permanecieron bajos y constantes durante todo el tiempo de la condición extrema. La fuente para el incremento en concentración de Put y Spm en S. acaule y en el clon 88-35-7 al parecer estuvo constituida por las formas ligadas solubles de las dos fitohormonas, que disminuyeron en la medida que avanzaba el tratamiento de frío. La resistencia de las plantas de papa en función de los cambios de Put y Spm probablemente se relaciona con la capacidad de estas poliaminas de unirse a macromoléculas, fosfolípidos, proteínas, protegiendo las membranas celulares del daño causado por las temperaturas bajas. Así mismo estas poliaminas son importantes "trampas" de radicales libres que evitan el inicio de la cascada oxidativa iniciada por las condiciones extremas y ayudan a retener el agua del protoplama, evitando daños por deshidratación. En los 4 genotipos se acmularon los azúcares como respuesta a las temperaturas bajas, confirmándose que el incremento en estos metabolitos es una respuesta universal en plantas de papa sensibles o resistentes