FAO AGRIS - Sistema Internacional para la Ciencia y Tecnología Agrícola

Concepts of quality and mechanisms for achieving it in the dairy industry

1998

Crabtree, J. | Griffith, C.J. (Wales Institute Univ., Cardiff (United Kingdom). Faculty of Business, Leisure and Food)


Información bibliográfica
Paginación
p. 8
Otras materias
Assurance qualite; Reglementation des marches; Controle de qualite; Garantia de calidad; Productos lacteos; Quality controls
Idioma
Inglés
Nota
Summary only
Tipo
Summary; Conference; Non-Conventional
Fuente
Proceedings of the 7 th Egyptian conference for dairy science and technology, The Egyptian Society of Dairy Science, Academy of Scientific Research and Technology; Ministry of Agriculture, Cairo (Egypt), 1998
Conferencia
7. Egyptian Conference for Dairy Science and Technology, Cairo (Egypt), 7-9 Nov 1988

2002-08-15
AGRIS AP
Buscar en Google Scholar
Si observa algún dato incorrecto en este registro bibliográfico, póngase en contacto con nosotros en [email protected]