Contamination of pigs by nose-to-nose contact or air-borne transmission of Salmonella typhimurium | Contamination des porcs par contact nez-à-nez ou par voie aérienne par Salmonella typhimurium

Francés. L'objectif de cette étude est d'évaluer le risque de contamination des porcs par contact nez-à-nez et par la voie aérienne. Trente porcs exempts d'organismes pathogènes spécifiques âgés de 12 semaines ont été subdivisés en 4 groupes hébergés dans 4 salles différentes : la première salle contenant des porcs témoins indemnes de salmonelles (n = 4), la seconde salle des porcs (n = 5) inoculés avec 10(3) S. typhimurium et des porcs "contacts" non-inoculés (n = 4), la troisième salle des porcs (n = 8) recevant de l'air potentiellement contaminé de la salle suivante au travers d'une bouche d'aération (4 porcs dans la case située près du trou et 4 porcs dans la case située à l'opposé), et la quatrième salle contenant des porcs (n = 5) inoculés avec 10(6) S. typhimurium et aussi des porcs "contacts" non-inoculés (n = 4). Les porcs "contacts" et inoculés étaient hébergés dans des cases voisines permettant un contact nez-à-nez. Les 5 porcs inoculés par voie orale avec 10(6) S. Typhimurium étaient bactériologiquement et sérologiquement positifs 1 semaine plus tard et leur environnement était contaminé dès 1 semaine après inoculation. Les 4 porcs en contact nez-à-nez avaient des fèces bactériologiquement positives et l'un d'entre eux était séropositif avant mélange des porcs 5 semaines après inoculation. Les 8 porcs hébergés dans la troisième salle recevaient S. typhimurium par un flux d'air actif de la salle contaminée (1000 m3/heure). Leurs fèces sont demeurées négatives jusqu'à 8 semaines après inoculation mais les chiffonnettes d'environnement étaient contaminées 2 jours après inoculation sous le trou d'aération et les chiffonnettes étaient positives dans la salle entière 5 semaines après inoculation. Deux porcs se sont révélés séropositifs 8 semaines après inoculation dans la case située près de la bouche d'aération. Un seul porc parmi les 5 inoculés avec 10(3) UFC avait des fèces bactériologiquement positives 1 semaine après inoculation et les 4 porcs en contact nez-à-nez avec eux sont restés négatifs. Une dose de 10(3) UFC était trop faible pour induire une excrétion persistante et pour stimuler une réponse immunitaire humorale. Cependant une dose de 10(6) UFC a induit une contamination des porcs en contact nez-à-nez et une contamination de l'environnement par le flux d'air