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FAO AGRIS - Sistema Internacional para la Ciencia y Tecnología Agrícola

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[Solid-state fermentation: development of a simulation model for research]

2001

Schutyser, M. | Weber, F. | Briels, W. | Rinzema, A. | Boom, R.

Palabras clave de AGROVOC
biotechnologie biotechnology biotecnologia enzimas enzyme enzymes fermentation food industry industria alimentaria industrie alimentaire metabolitos secundarios microorganisme microorganismos microorganisms secondary metabolites simulation models solide solids
Información bibliográfica
Volumen 34 Edición 26 ISSN 0042-7834
Paginación
pp. 11-14
Otras materias
Modele de simulation; Modelos de simulacion; Fermentacion; Computer simulation; Innovations; Metabolite secondaire; Solidos
Idioma
Holandés; flamenco
Título traducido
Vastestoffermentatie: ontwikkeling van simulatiemodel voor onderzoek
2002-08-15
AGRIS AP
Proveedor de Datos

Este registro bibliográfico ha sido proporcionado por Wageningen University & Research

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