Influence of environment enrichment on behaviour, body condition and animal performance of meat turkeys | Influence de l'enrichissement de l'environnement sur le comportement, l'état corporel et les performances zootechniques des dindes de chair
2003
Michel, V. ((Agence Française de Sécurité Sanitaire des Aliments, Ploufragan (France). Unité de Protection Animale)) | Huonnic, D. | Martrenchar, A. | Boilletot, E. | Cotte, J.P.
Francés. L'influence d'un enrichissement de l'environnement d'élevage, chez des dindes de chair, a été étudié sur le comportement (coups de bec, utilisation des enrichissements) des animaux, leur état corporel et leurs performances zootechnique. Les animaux du traitement T1 avaient à leur disposition des plaques métalliques, de la paille et des plates-formes surélevées en caillebotis. Les animaux du traitement T0 étaient des animaux témoins ne disposant d'aucun enrichissement. Les observations hebdomadaires ont montré que les plaques métalliques et la paille étaient piquées par peu d'animaux à la fois mais continuellement, que les femelles se perchaient plus que les mâles avec un pic en semaine 7 (16,8 pour cent des femelles et 10,3 pour cent des mâles perchés), et une diminution jusqu'à 4,2 pour cent en semaine 16 pour les mâles et 12,5 pour cent en semaine 12 pour les femelles. Les coups de bec agressifs vers les congénères ont été rares et toujours en nombre inférieur dans les parcs enrichis. D'une manière générale, les coups de bec ont été redirigés des congénères vers l'environnement dans les parcs enrichis par rapport aux parcs témoins. On a dénombré moins de lésions et de pertes parmi les animaux de T1 que T0. Dans les parcs enrichis, l'élevage de dindes non débecquées a été possible à une luminosité de 15-20 lux, sans dégradation des performances zootechniques, alors que dans les parcs témoins la luminosité a due être abaissée entre 5 et 10 lux dans les dernières semaines
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Información bibliográfica
Este registro bibliográfico ha sido proporcionado por National Institute for Agricultural Research