Predivtive model for effect of temperature on the growth of E. faecium in tofu (soymilk)
2003
Li Bo | Li Lite(China Agricultural University, Beijing (China), College of Food Science & Nutritional Engineering)
Palabras clave de AGROVOC
Información bibliográfica
Volumen
8
Edición
2
ISSN
1007-4333
Paginación
pp. 49-54
Otras materias
Predictive modeling; Growth model
Idioma
Chino
Nota
Summaries (En, Zh)
Tipo
Summary; Bibliography
2004-08-15
AGRIS AP
Proveedor de Datos
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