FAO AGRIS - Sistema Internacional para la Ciencia y Tecnología Agrícola

Study on low calorie ice-creem

1999

Metwally, A.A.


Información bibliográfica
Editorial
Suez Canal Univ., Faculty of Agriculture, Egypt
Paginación
152 p.
Otras materias
Tecnología de alimetos
Idioma
Inglés
Nota
Summaries (Ar, En)
40 fig. 36 tables; Bibliography: p. 140-146
Tipo
Summary; Thesis; Non-Conventional; Bibliography
Autores corporativos
Suez Canal Univ., Ismaileyah (Egypt). Faculty of Agriculture

2004-08-15
AGRIS AP
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