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Proteolytic activity of plasmin on buffalo, cow and goat caseins

2002

Awad, S. (Alexandria Univ. (Egypt). Faculty of Agriculture)

Palabras clave de AGROVOC

acide aminé actividad enzimática activité enzymatique amino acids aminoácidos buffalo milk casein caseína caséine electroforesis electrophoresis enzyme activity goat milk lait de bufflesse lait de chèvre leche de búfala leche de cabra plasmin plasmina plasmine proteolisis proteolysis protéolyse électrophorèse

Información bibliográfica

Publicado en

Alexandria Journal of Agricultural Research (Egypt)

Volumen 47 Edición 3 ISSN 0044-7250

Paginación

pp. 41-47

Idioma

Inglés

Nota

Summaries (Ar, En)

4 fig. 1 table; 24 ref.

Tipo

Summary

En AGRIS desde: 2004-08-15

Formato: AGRIS AP

Proveedor de Datos

Este registro bibliográfico ha sido proporcionado por Egyptian Documentation and Information Centre for Agriculture

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