Keuze voedingsmiddel ontbijters en niet-ontbijters verschilt
2004
Oomen, C. | Bouwman, L.
Het aantal ontbijters is in Nederland de afgelopen jaren teruggelopen. Met name kinderen zijn veel minder gaan ontbijten. Uit recent onderzoek van TNO Voeding, in opdracht van het Voorlichtingsbureau MVO, blijken mensen die ontbijtengezondheidsbewuster te zijn. Zij hebben een hogere inname van een aantal voedingsstoffen en basisvoedingsmiddelen, waaronder fruit, melk (producten) en brood. Dit ondersteunt de boodschap van de huidige voorlichting, waarin wordt aanbevolen om elke dageen ontbijt te gebruiken voor de nodige voedingsstoffen
Mostrar más [+] Menos [-]Palabras clave de AGROVOC
Información bibliográfica
Este registro bibliográfico ha sido proporcionado por Wageningen University & Research