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Quality and stable supply of vegetables are what the food giants are looking for

2004

De La Torre, J.J.M.

Palabras clave de AGROVOC

aptitud para la conservación aptitude à la conservation cadena de frío chaîne du froid filipinas food service industry hortalizas industria de la restauración industrie de la restauration keeping quality légume oferta offre philippines supply vegetables

Información bibliográfica

Publicado en

Agriculture (Philippines)

Volumen 12

Otras materias

Cold chain

Idioma

Inglés

Nota

2 ill.

En AGRIS desde: 2004-08-15

Formato: AGRIS AP

Proveedor de Datos

Este registro bibliográfico ha sido proporcionado por University of the Philippines at Los Baños

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