Smallholder risk, cattle and deforestation in the western Brazilian Amazon

amélioration des pâturages animal production bovin case studies cattle deforestación deforestation déboisement economía de la producción estudios de casos prácticos explotación en pequeña escala farming systems ganado bovino mejora de pastizales multiple land use pasture improvement petite exploitation agricole producción animal production animale production economics riesgo risk risque sistemas de explotación small farms système d'exploitation agricole terre à usage multiple uso multiple de la tierra économie de production étude de cas