Fat distribution in albacore [Thunnus alalunga] and nondestructive determination of the fat content by near infrared (NIR) spectroscopy
2000
Shimamoto, J. (Shizuoka-ken. Fisheries Experiment Station, Yaizu (Japan)) | Hasegawa, K. | Fujii, H. | Kawano, S.
Palabras clave de AGROVOC
Información bibliográfica
Volumen
66
Edición
6
ISSN
0021-5392
Paginación
pp. 1059-1065
Idioma
Japonés
Nota
Summaries (En, Ja)
5 tables; 8 fig.
Tipo
Summary
2005-05-15
AGRIS AP
Proveedor de Datos
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