Various cooking methods and the flavonoid content in onion
2001
Ioku, K. (Osaka Univ. of Education, Kashiwabara (Japan)) | Aoyama, Y. | Tokuno, A. | Terao, J. | Nakatani, N. | Takei, Y.
Palabras clave de AGROVOC
Información bibliográfica
Paginación
pp. 78-83
Idioma
Inglés
Nota
Summary (En)
1 table; 4 fig.; 29 ref.
Tipo
Summary
2005-05-15
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