Osmotic dehydration of cashew apples (Anacardium occidentale L.):Quality evaluation of candied cashew apples
2001
Bidaisee, G. | Badrie, N.
Palabras clave de AGROVOC
Información bibliográfica
Idioma
Tailandés
Nota
Summary only
Título traducido
Kan dung nam okbaep osmotic khong phon mamuang himmaphan (Anacardium occidentale L.) : Kan pramoen khunnaphap khong mamuang himmaphan thi tham pen khanom wan
Título traducido
Kan dung nam okbaep osmotic khong phon mamuang himmaphan (Anacardium occidentale L.) : Kan pramoen khunnaphap khong mamuang himmaphan thi tham pen khanom wan
Tipo
Summary; Non-Conventional
2005-05-15
AGRIS AP
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