Role and importance of HACCP concept in international trade of meat and meat products
2006
Radovanovic, R. | Tomasevic, I. | Tomic, N.
This paper reviews the most important elements, actual international agreements and regulations, especially highlights the role of up-to-date HACCP concept in global meat/meat products market and trade.
Mostrar más [+] Menos [-]Palabras clave de AGROVOC
Información bibliográfica
Paginación
pp. 8-19
Otras materias
Legislacion alimentaria; Marche mondial; Reglementation; Legislation alimentaire; Serbie-montenegro; Produit carne
Idioma
Serbio
Nota
Summaries (En, Sr)
4 tables
34 ref.
Título traducido
Uloga i znacaj HACCP koncepta u medjunarodnoj trgovini mesom i proizvodima od mesa
Tipo
Lit. Review; Summary
2006-05-15
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