FAO AGRIS - Sistema Internacional para la Ciencia y Tecnología Agrícola

Production of bakers yeast from agricultural wastes

2004

Aroud, E.M.A.


Información bibliográfica
Editorial
Cairo University, Faculty of Agriculture
Paginación
196p.
Otras materias
Activite enzymatique; Dechet agricole; Fermentacion; Composicion quimica; Actividad enzimatica; Desechos agricolas; Levaduras de panaderia
Idioma
Inglés
Nota
Ar
En
23 fig. 30 tables
Bibliography: p. 160-180
Thesis (M.Sc. in Agricultural Microbiology)
Tipo
Numerical Data; Summary; Non-Conventional; Thesis
Autores corporativos
Cairo Univ. (Egypt). Faculty of Agriculture

2006-05-15
AGRIS AP
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