Seasonal and diurnal variability of essential oil and its components in Origanum onites L. grown in the ecological conditions of Çukurova [Turkey]

Español; castellano. El orégano turco (Origanum onites L.) es uno de los más recolectados de la naturaleza así como la especie de orégano más cultivada en Turquía. Además es la especie de orégano más exportada desde Turquía a todo el mundo. En este trabajo se estudió la variabilidad estacional y diurna del contenido de aceite esencial de Origanum onites L. cultivado en las condiciones ecológicas de Çukurova desde septiembre de 2000 a agosto de 2001. Se estudió también la variabilidad mensual de la composición del aceite esencial. Los plantones recogidos en la región fueron plantados en un invernadero y transferidos al campo en un diseño con tres replicados. Un año después del transplante, se recogieron hojas verdes de la parte superior de las nuevas plantas los lunes de cada semana tres veces al día (08.00 , 12.00 y 16.00 horas) durante el año. El contenido y la composición del aceite esencial fueron analizados en muestras de las hojas frescas obtenidas mediante hidrodestilación. El contenido de aceite esencial cambió de acuerdo con las estaciones y la hora del día. El contenido más alto (1,92%) se encontró en la post floración, al principio del periodo de formación de la semilla, en las recolecciones de la tarde durante la segunda mitad de junio (semana número 40). La composición del aceite esencial varió mensualmente y el valor más alto (73,65%) de carvacrol, el principal componente del aceite esencial, se obtuvo en el periodo de floración en Mayo.

Inglés. Turkish Oregano (Origanum onites L.) is one of the most commonly collected from nature as well as cultivated Origanum species in Turkey . In addition, Turkish Oregano is the most exported Origanum species from Turkey to the entire World. In this study, the seasonal and diurnal variability of the essential oil content in Origanum onites L. grown in the ecological conditions of Çukurova was studied from September 2000-August 2001. Monthly variability of the essential oil composition was also studied. The plant cuttings collected from the region were rooted in the greenhouse and transferred to the field in a split plot design with three replications. One year later from transplanting, fresh leaves from the top shoots were collected every week three times a day on Monday (at 08.00, 12.00 and 16.00 o'clock) throughout the year. The content and composition of the essential oil were analysed in fresh leaf samples by hydrodistillation. The essential oil content changed according to the seasons and the hour of day. The highest essential oil content (% 1.92) was found in the post-flowering -at the beginning of the seed formation period in the afternoon harvests during the second half of June (40th week). The essential oil composition varied monthly and the highest value (% 73.65) of carvacrol, the main component of the essential oil, was obtained from the flowering period in May.