FAO AGRIS - Sistema Internacional para la Ciencia y Tecnología Agrícola

[The use of synthetic stoppers in oenology]

2005

Lambri, M. (Università Cattolica del Sacro Cuore, Piacenza (Italy). Istituto di Enologia e Ingegneria Agro-Alimentare) | Silva, A. (Università Cattolica del Sacro Cuore, Piacenza (Italy). Istituto di Enologia e Ingegneria Agro-Alimentare) | Faveri, D.M. De (Università Cattolica del Sacro Cuore, Piacenza (Italy). Istituto di Enologia e Ingegneria Agro-Alimentare)