Acerca de la FAO Noticias Multimedia Temas principales Estadísticas Miembros Publicaciones

FAO AGRIS - Sistema Internacional para la Ciencia y Tecnología Agrícola

Búsqueda avanzada

[Meat-vegetative products from beef with use of semiproduct from a pulp of carrot]

2005

Vasilenko, Z.(Mogilev State Univ. of Foodstuffs (Belarus)) | Masanskij, S.(Mogilev State Univ. of Foodstuffs (Belarus)) | Bolot'ko, A.(Mogilev State Univ. of Foodstuffs (Belarus))

Palabras clave de AGROVOC
aliment préparé alimentos preparados belarus bélarus carne carotte carrots chemical composition composición quimica composition chimique investigación latvia letonia lettonie meat plant tissues prepared foods processed products productos procesados produit transformé recherche research tejidos vegetales tissu végétal viande zanahoria
Información bibliográfica
Editorial
LLU PTF
Paginación
p. 123-129
Idioma
Ruso
Nota
Summary (En)
Table
2 ill., 2 ref.
Título traducido
Razrabotka tekhnologii myasorastitel'nykh produktov iz govyadiny s ispol'zovaniem polufabrikata iz mezgi morkovi
Tipo
Conference; Summary
Fuente
International Scientific Practical Conference "New technologies in traditional food". Reports, Karklina, D. (responsible ed.); Latvia Univ. of Agriculture, Jelgava (Latvia). Faculty of Food Technology.- Jelgava (Latvia): LLU PTF, 2005. International Scientific Practical Conference: New Technologies in Traditional Food,International Scientific Practical Conference: New Technologies in Traditional Food, Jelgava (Latvia), 11 May 2005.- 9984-596-96-6.- p. 123-129
2006-05-15
AGRIS AP
Proveedor de Datos

Este registro bibliográfico ha sido proporcionado por Fundamental Library of Latvia University of Life Sciences and Technologies

Descubra la colección de este proveedor de datos en AGRIS

Buscar en Google Scholar
Si observa algún dato incorrecto en este registro bibliográfico, póngase en contacto con nosotros en [email protected]