1° Guía de de trazabilidad frutas y hortalizas argentinas
2004
Gimeno, M.A.
Español; castellano. Esta Primer Guía de Trazabilidad de Frutas y Hortalizas Argentinas tiene como objetivo motivar, informar e instar a todos los involucrados en la cadena frutihortícola sobre la importancia de la identificación y trazabilidad como factor determinante para el futuro de las agroexportaciones argentinas. Se describen sumariamente los procesos de seguimiento y controles fitosanitarios y los factores que influyen hoy en la calidad internacional.
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Información bibliográfica
Este registro bibliográfico ha sido proporcionado por Centro de Documentación e Información Agropecuaria