Cooked rice texture and starch RVA properties for Indica rice under different ecological conditions
2006
Xie Lihong | Yang Shihua | Chen Neng
Palabras clave de AGROVOC
Información bibliográfica
Acta Agronomica Sinica
Volumen
32
Edición
10
ISSN
0496-3490
Paginación
pp. 1479-1484
Otras materias
Coccion; Almidon
Idioma
Chino
Título traducido
不同生态条件下籼稻米饭质地和淀粉RVA谱的特性
2007-05-15
AGRIS AP
Proveedor de Datos
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