FAO AGRIS - Sistema Internacional para la Ciencia y Tecnología Agrícola

Biosynthesis of food constituents: Vitamins. 2. Water-soluble vitamins: Part 2 - a review

2007

Velisek, J.,Vysoka Skola Chemicko-technologicka, Prague (Czech Republic). Ustav Chemie a Analyzy Potravin | Cejpek, K.,Vysoka Skola Chemicko-technologicka, Prague (Czech Republic). Ustav Chemie a Analyzy Potravin


Información bibliográfica
Czech Journal of Food Sciences - UZPI (Czech Republic)
Volumen 25 Edición 3 ISSN 1212-1800
Paginación
pp. 101-118
Otras materias
Biosintesis; Synthese chimique; Sintesis quimica; Voie biochimique du metabolisme; Via bioquimica del metabolismo; Solubilite
Idioma
Inglés
Nota
Summary (En)
19 schemes
24 ref.
Tipo
Summary

2007-05-15
AGRIS AP
Proveedor de Datos
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