Prevalence of Prototheca spp. intramammary infections in a commercial dairy herd [Lombardy (Italy)]
2006
Bertocchi, L. | Moroni, P. | Miranda Ribera, A. | Pisoni, G. | Casula, A. | Scaccabarozzi, L. | Toni, F. | Bronzo, V. | Allodi, S.
Inglés. This study concerned milk somatic cell counts and bacteriological analysis assessment in a commercial dairy herd of 450 lactating cows for Parmigiano-Reggiano production, with problems of high bulk milk somatic cell count. Analysis detected Prototheca spp. as the most important microorganism responsible for intramammary infections and high milk cell counts [6.06 Log sub(10) SCC/ml, corresponding to 1,913,935 cells/ml]. Data analysis showed that it should be favourable to make an additional epidemiological assessment to better understand possible environmental sources of this infection and reduce its spread, despite of poor efficacy of field therapy
Mostrar más [+] Menos [-]Italiano. Nell'ambito del presente studio sono stati monitorati il contenuto di cellule somatiche e la relativa analisi batteriologica di un allevamento di circa 450 capi in lattazione per la produzione del Parmigiano Reggiano, che denunciava problemi di elevate cellule somatiche nel latte di massa. L'analisi ha rilevato come Prototheca spp. rappresenti la classe di positività microbiologica maggiormente ritrovata e che causa notevoli rialzi cellulari nel latte [6,06 Log inf(10) SCC/ml , pari a 1.913.935 cell/ml]. Dall'analisi dei risultati appare auspicabile effettuare ulteriori indagini epidemiologiche per poter meglio comprendere la sorgente di tale infezione e poterne prevenire efficacemente la diffusione, a fronte delle relativa inefficacia delle terapie utilizzabili in campo
Mostrar más [+] Menos [-]Palabras clave de AGROVOC
Información bibliográfica
Este registro bibliográfico ha sido proporcionado por Istituto di Servizi per il Mercato Agricolo Alimentare