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FAO AGRIS - Sistema Internacional para la Ciencia y Tecnología Agrícola

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Milk and milk-based drinks. Determination of alkaline phosphatase activity. Enzymatic photo-activated system (EPAS) method

2007

Palabras clave de AGROVOC
alkaline phosphatase bebidas beverages boisson composition globale enzyme activity fosfatasa alcalina lait leche milk milk products normas norme phosphatase alcaline produit laitier proximate composition standards
Información bibliográfica
Edición 22160209
Editorial
ISO/IDF
Paginación
16 p.
Otras materias
Activite enzymatique; Composicion aproximada; Productos lacteos; Actividad enzimatica
Idioma
Inglés
Nota
ISO standards can be requested/ordered at: ISO Central Secretariat, 1, ch. de la Voie-Creuse, P.O. Box 56, CH-1211, Geneva 20, Switzerland, or online at http://www.iso.ch/iso/en/prods-services/ISOstore/orderinfo.html
Tipo
Standard; Standard
Autores corporativos
International Organization for Standardization, Geneva (Switzerland)
International Dairy Federation, Brussels (Belgium)
2007-05-15
AGRIS AP
Proveedor de Datos

Este registro bibliográfico ha sido proporcionado por Food and Agriculture Organization of the United Nations

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