Isolation, carbohydrate fermentation pattern and morphological characterization of rumen cellulolytic bacteria of cattle fed raygrass hay in Colombia | aislamiento, patron de fermentacion de carbohidratos y caracterizacion morfologica de bacterias celuloliticas del rumen de bovinos alimentados con heno de raigras en Colombia

Español; castellano. en el Centro Nacional de investigaciones Tibaitata de CoRPoiCa, localizado en un ecosistema tropical a una altura de 2550 m.s.n.m., se adelanto un estudio para caracterizar la poblacion de bacterias celuloliticas ruminales de bovinos. Cinco cepas de bacterias anaerobias celuloliticas fueron aisladas a partir del contenido ruminal de bovinos alimentados con heno de raigras (Lolium multiflorum). Las pruebas bioquimicas, el patron de fermentacion de carbohidratos y la caracterizacion morfologica, incluyendo los estudios de microscopia electronica de transmision de la membrana celular y el glicocaliz, permitieron clasificar las cepas aisladas como: Fibrobacter succinogenes succinogenes (F31 y F32), Fibrobacter succinogenes elongata (F33), Ruminococcus albus (R38) y Ruminococcus flavefaciens (R39). La cepa de R. albus fermento un mayor numero de fuentes de carbono que la cepa de R. flavefaciens, pero ambas, fermentaron celobiosa, pectina y xilano. Ninguna de las 2 subespecies de Fibrobacter aisladas fermento pentosas. Las cepas de Fibrobacter presentaron morfologias de colonia en roll-tube de agar celobiosa, no reportadas en la literatura. La apariencia, tamaño y distribucion del glicocaliz en las celulas de las cepas del genero Ruminococcus hicieron posible la diferenciacion de sus 2 especies R. albus y R. flavefaciens y la confirmacion del status taxonomico de las otras cepas celuloliticas. Las cepas aisladas constituyen las primeras entradas al banco de germoplasma microbial de referencia para bovinos en Colombia. actualmente se adelantan los estudios de actividad enzimatica celulolitica de estas cepas

Inglés. A characterization study of rumen cellulolytic bacteria of cattle was conducted at the National Research Center "Tibaitat " of Corpoica, located in a highland (2550 m.a.s.l.) tropical ecosystem of Colombia. Five anaerobic strains of cellulolytic bacteria (F31, F32, F33, R38 and R39) were isolated from the rumen contents of cattle fed on raygrass (Lolium multiflorum) hay. Classification of the isolated rumen bacteria strains was accomplished by biochemical tests, carbohydrate fermentation patterns and morphological characterization, including transmission electron microscopy (TEM) of cell membrane and glycocalix. The isolated strains were: Fibrobacter succinonogenes succinogenes (F31 y F32), Fibrobacter succinogenes elongata (F33), Ruinococcus albus (R38) y Ruminococcus flavefaciens (R39). Ruminococcus albus fermented more carbohydrate sources than Ruminococcus flavefaciens, however, both species fermented cellobiosa, pectin and xilan. Fibrobacter isolates did not ferment pentose sugars. Six different types of morphology of the colony, some of them not reported previously, were observed in Fibrobacter isolates growing on agar-containing roll-tubes. Ruminococcus species were identified as R. albus and R. flavefaciens by differences in cell structure, size and distribution of the glycocalix. Ultrastructural studies confirmed the taxonomic status of isolates bacteria species. Isolated bacteria are the fist entries to the reference rumen germplasm bank of cattle in Colombia. Enzymatic assays are being conducted to measure cellulolytic activity of the isolated strains