[Wild boar zoonoses [Tuscany]]
2006
Deni, D. | Brocherel, G. | Casati, D. | Donnini, C. | Giannetti, C. | Gori, R. | Medici, G. | Palmerini, L. | Scicluna, T. | Tanganelli, C. | Palarchi, M.
Inglés. This work is a first monitoring about wild boars hunted around Arezzo (Tuscany). The results allow us to acquire a preliminary information about the health of wild boars, giving particular attention to the most common diseases and the zoonoses. This project has concurred, moreover, to acquire and diffuse information about wild boars meat production. This collaboration has also the aim to introduce the EC Regulation no. 853/2004 (January 2006), which provides the involvement of the hunters in the sanitary control
Mostrar más [+] Menos [-]Italiano. Il lavoro è un primo monitoraggio sanitario sul cinghiale cacciato in provincia di Arezzo. I dati ottenuti permettono di acquisire informazioni preliminari sullo stato di salute dei cinghiali, con particolare attenzione alle malattie a elevata diffusione e verso le zoonosi. Il progetto ha consentito inoltre di acquisire e diffondere informazioni su prodotti di origine animale non provenienti da stabilimenti di macellazione e sezionamento, che in larga misura sfuggono a controlli sanitari. La collaborazione tra le parti interessate ha pure lo scopo di prepararsi all'introduzione del Regolamento CE n. 853 del 2004 (gennaio 2006), che prevede il diretto coinvolgimento dei cacciatori nel controllo sanitario della selvaggina e affida all'autorità sanitaria il compito di promuovere la formazione all'interno delle associazioni venatorie
Mostrar más [+] Menos [-]Palabras clave de AGROVOC
Información bibliográfica
Este registro bibliográfico ha sido proporcionado por Istituto di Servizi per il Mercato Agricolo Alimentare