Preharvest calcium and gibberellic acid application to delay ageing and physiological alterations of the peel in clementines [Citrus reticulata Blanco; Sardinia]
2006
D'Aquino, S. | Palma, A. | Schirra, M. | Di Martino Aleppo, E. | Fronteddu, F. | Agabbio, M.
Inglés. Fruits of clementine comune were field sprayed with calcium chelated with ammonium lignin sulfonate (Ca-LSA) and subsequently with gibberellic acid. From November 20 to January 20, periodic samplings to assess the visual quality, the percentage of marketable fruits, the firmness, the specific weight, the colour of the peel and the juice chemical composition were carried out. Gibberellic acid effectively delayed peel senescence and colour development, enhanced fruit firmness and reduced the incidence of unmarketable fruits with respect to untreated control fruits. The beneficial effects of gibberellic acid were notably reduced when it was applied in combination with Ca-LSA. Ca-LSA treatment did not reduce the incidence of unmarketable fruits and resulted in slight phytotoxic effects to the peel
Mostrar más [+] Menos [-]Italiano. I trattamenti in campo con acido gibberellico su piante di clementine comune hanno ritardato la maturazione dei frutti e la senescenza della buccia, rallentato la perdita di consistenza dell'epicarpo e ridotto sia il peso specifico dei frutti, sia l'incidenza dei frutti non commerciabili. Gli effetti benefici di questi trattamenti sono stati fortemente ridotti quando l'acido gibberellico è stato utilizzato in combinazione con calcio complessato con ligninsulfonato d'ammonio (Ca-LSA). Il Ca-LSA utilizzato separatamente ha causato lievi effetti fitotossici, che hanno aumentato leggermente la percentuale dei frutti non commerciabili rispetto ai frutti non trattati. Sia nei frutti non trattati, sia in quelli trattati con Ca-LSA, dopo dicembre è stato osservato un più rapido invecchiamento della buccia, che ha determinato una maggiore incidenza di frutti non commerciabili nella raccolta del 20 gennaio
Mostrar más [+] Menos [-]Palabras clave de AGROVOC
Información bibliográfica
Este registro bibliográfico ha sido proporcionado por Istituto di Servizi per il Mercato Agricolo Alimentare