FAO AGRIS - Sistema Internacional para la Ciencia y Tecnología Agrícola

Auditoría de calidad de la carne ovina año 2003: un compromiso de mejora continua de la calidad de la carne ovina del Uruguay

2003


Información bibliográfica
Editorial
INAC; INIA
Paginación
28 p
Otras materias
Qualite
Idioma
Español; castellano
Autores corporativos
Instituto Nacional de Carnes, Uruguay
Colorado State University
Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria, Uruguay

2008-05-15
AGRIS AP
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