Eating quality of apples and infra-red spectroscopy
2007
Baumgartner, D. | Gilliard, A. | Hoehn, E., Forschungsanstalt Agroscope Changins-Waedenswil ACW, Waedenswil (Switzerland)
Palabras clave de AGROVOC
Información bibliográfica
Volumen
143
Edición
20
ISSN
1023-2958
Paginación
pp. 8-11
Otras materias
Fermete; Acidite; Analisis organoleptico; Medicion
Idioma
Alemán
Nota
Summary (Fr)
4 tables, 3 graphs, 8 ref.
Título traducido
Essqualitaet von Aepfeln und Infrarotspektroskopie
2009-03-15
AGRIS AP
Proveedor de Datos
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