Agronomic performance and chemical response of sunflower (Helianthus annuus L.) to some organic nitrogen sources and conventional nitrogen fertilizers under sandy soil conditions | Respuesta química y eficacia agronómica de cultivos de girasol (Helianthus annuus L.) a fuentes de nitrógeno orgánico y fertilizantes convencionales nitrogenados en suelos áridos

Español; castellano. El girasol (Helianthus annuus) es una opción para la producción de semillas oleaginosas, en particular en terrenos arenosos debido al buen desarrollo de sus raíces. En este trabajo, dos estudios de campo fueron realizados en la región de El-Ishattara (Sharkia Governorate, Egypt) durante la estación 2005. El efecto de diversas fuentes de nitrógeno orgánico (ON) y el de su combinación, así como el efecto de ON y sulfato amónico (AS) como fertilizante convencional añadido individualmente o en combinación ha sido estudiado en base a su crecimiento, rendimiento de los componentes, porcentaje de aceite y consumo de micronutrientes en girasoles crecidos en suelos arenosos. El tratamiento con estiércol de pollo (CM) y una mezcla de estiércol de corral (FYM) con CM fue superior a otros tratamientos y dio el más alto rendimiento, la mayor cantidad de materia seca, y el mayor consumo de NPK por la planta en todos los estadios de crecimiento, así como en el rendimiento de la semilla en el estado de madurez. El efecto promotor de los diferentes ON en el rendimiento del cultivo y sus componentes puede seguir el orden siguiente: CM> residuos de palma (PR)> FYM. Este efecto fue mayor cuando los materiales fueron mezclados con AS en una proporción 3:1 y 1:1. El consumo de nitrógeno (N), fósforo (P) y potasio (K) por la plantas dependió de la adición de diferentes fuentes de nitrógeno y tratamientos. El consumo y contenido de nutrientes más alto del tallo fue obtenido cuando se trató con CM seguido por PR en todos los estadios de crecimiento, mientras que PR fue seguido por CM para semillas. Se ha encontrado que la recuperación del aceite responde a la adición de nitrógeno, pero los cambios en los ácidos grasos no fueron significativamente diferentes. Sin embargo la aplicación de fertilizantes orgánicos resultó en un incremento de los ácidos grasos insaturados.

Inglés. Sunflower (Helianthus annuus L.) is an option for oilseed production, particularly in dry land areas due to good root system development. In this study, two field experiments were performed in the El-Khattara region (Sharkia Governorate, Egypt) during the 2005 season. The objective of this research was to determine the effect of organicnitrogen (ON) sources and their combinations as well as to compare the effect of ON and ammonium sulfate (AS) as a conventional fertilizer added individually or in combination on growth, yield components, oil percentage and the uptake of some macronutrients by sunflowers grown on sandy soil. The treatments of chicken manure (CM) and a mixture of farmyard manure (FYM) with CM were superior to the other treatments and gave the highest yield, dry matter yield, NPK uptake by plants at all growth stages along with seed yield at the mature stage. The effect of the different ON on crop yield and its components may follow the order; CM> palma residues (PR)> FYM. This was more emphasized when the materials were mixed with AS at a ratio of 3:1 and 1:1. The uptake of nitrogen (N), phosphorus (P) and potassium (K) by plants was affected by the addition of different N sources and treatments. The highest nutrient content and uptake by straw were obtained when treated with CM followed by PR at all growth stages, while it was PR followed by CM for seeds. Oil recovery was shown to respond to the N supply and the changes in individual fatty acids were not statistically different. However, it seems that the application of organic fertilizers resulted in an increase in total unsaturated fatty acids compared to the control.