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FAO AGRIS - Sistema Internacional para la Ciencia y Tecnología Agrícola

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[Postharvest technology and problems in apples] | Tecnologías y problemas de poscosecha en manzanas

2008

Moggia, C. | Yuri, J.A.

Palabras clave de AGROVOC
almacenamiento apples chile chili enfermedades postcosecha food preservation keeping quality manzana pomme postharvest decay postharvest technology stockage storage
Información bibliográfica
Edición 62 ISSN 1134-4881
Paginación
pp. 68-71
Otras materias
Preservation des aliments; Aptitud para la conservacion; Maladie postrecolte; Aptitude a la conservation; Preservacion de alimentos; Technologie apres recolte; Tecnologia postcosecha
Idioma
Español; castellano
Nota
Ilus.
Recibido en el Centro de Entrada de Datos en Oct de 2009
2009-03-15
AGRIS AP
Proveedor de Datos

Este registro bibliográfico ha sido proporcionado por Instituto Nacional de Investigación y Tecnología Agraria y Alimentaria

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