FAO AGRIS - Sistema Internacional para la Ciencia y Tecnología Agrícola

[Application polyols in confectionery industry] | Primena poliola u konditorskoj industriji

2009

Petkovic, M., Cokolend a.d., Paracin (Serbia)


Información bibliográfica
Volumen 15 Edición 164 ISSN 0354-7418
Paginación
pp. 19-21
Otras materias
Patisserie confiserie; Pasteleria-confiteria; Industria pasteleria
Idioma
Serbio
Nota
Ill.
Text in cyrillic

2009-03-15
AGRIS AP
Proveedor de Datos
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