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AGRIS - Sistema Internacional para la Ciencia y Tecnología Agrícola

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Guidelines on food fortification with micronutrients

2006

Allen, L. (ed.) | De Benoist, B. (ed.) | Dary, O. (ed.) | Hurrell, R. (ed.)

Palabras clave de AGROVOC
alimentos besoin nutritionnel deficiencia de oligoelementos directrices enriquecimiento de los alimentos food enrichment foods guidelines malnutrition necesidades de nutrientes nutritional requirements nutritive value oligoelementos principe directeur produit alimentaire trace element deficiencies trace elements valeur nutritive valor nutritivo
Información bibliográfica
Editorial
WHO/FAO
Paginación
341 p.
Otras materias
Carence en oligo-element; Oligo-element; Complementation; Malnutricion
Idioma
Inglés
Nota
Summaries (En)Includes bibliographies
tables, 1 computer optical disk in pocket
E
ISBN
92-4-159401-2
Tipo
Patent; Handbook/manual
Autores corporativos
WHO, Geneva (Switzerland)
FAO, Rome (Italy). Nutrition and Consumer Protection Div.
AGN
2010-03-15
AGRIS AP
Proveedor de Datos

Este registro bibliográfico ha sido proporcionado por Food and Agriculture Organization of the United Nations

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