CHEMICAL COMPOSITION AND IN VITRO DIGESTIBILITY OF MULBERRY AND TRICHANTHERA LEAF MEALS FOR PIGS | LA COMPOSICIÓN QUÍMICA Y LA DIGESTIBILIDAD EN VITRO DE LA MORERA Y LA TRICANTERA EN LA ALIMENTACION DE LOS CERDOS

Español; castellano. En contraste con las hojas de legumbre, otros tipos de hojas tropicales han mostrado que no son nada despreciable y que de son un gran fuente de proteína para los cerdos. Esta estrategia del alimento puede hacerse cuando las raciones que se le dan a los animales son bajas en fibra Esto ocurre mayormente en países con ambiente tropical, cuando las fuentes de energía convencionales, como las raíces y tubérculos son incluidas en la dieta. ayudan en el equilibrio y fortalecimiento de la alimentación. El objetivo de la investigación presente era determinar la composición química y el valor nutritivo de la hoja de morera (el alba de Morus) y trichanthera (el gigantea de Trichanthera)

Inglés. In contrast to legume trees, other types of tropical trees have shown a non negligible potential as source of protein for pigs. This feeding strategy can be done when rations low in fibre are given to the animals. This occurs in the tropical environment, when non conventional energy sources, as roots and tubercles are included in the diet. However, protein sources from trees can adversely influence the voluntary feed intake of pigs, due to its high content of fibre, or bulkiness. The objective of the present investigation was to determine the chemical composition and nutritive value of mulberry (Morus alba) and trichanthera (Trichanthera gigantea) leaf meals obtained from periodical cuts of tree plantations, and to explore some physicochemical properties that can be linked to the voluntary feed intake of pigs