DIGESTIVE INDICES IN DIETS OF PLT AND FILTER CAKE MUD FOR PIGS | INDICES DIGESTIVOS DE DIETAS DE PLT Y CACHAZA DE CAÑA DE AZÚCAR PARA CERDOS

Español; castellano. Se utilizaron ocho cerdos de cruce comercial, machos castrados y hembras en la proporción 1:1 con un peso vivo promedio de 52.6 kg, que fueron distribuidos al azar en cuatro tratamientos de acuerdo con un cuadrado latino 4x4 duplicado con el objetivo de estudiar la utilización digestiva de cachaza de caña de azúcar cuando se adicionó progresivamente a una dieta básica constituida por desperdicios procesados, 52.9%, miel final, 32.9% y harina de soya, 14.2% en base seca. Los desperdicios procesados y miel final se mezclaron en una planta procesadora para originar el PLT. Los niveles de inclusión fueron 0, 5 y 10 y 15% de la ración seca. El nivel de consumo se ajustó a 40 g MS/kg peso vivo por día. El contenido de MS de las heces fue 17.5, 22.9, 23.1 y 22.6% a medida que aumentó la cachaza en el alimento, mientras que los coeficientes de utilización digestiva boca-recto de la MS y de la materia orgánica fueron 71.6, 76.8, 86.3 y 87.5; 88.2 y 89.5 y 88.2 y 90.3% respectivamente. Al parecer existe una tendencia a beneficiar la utilización digestiva de la MS y materia orgánica con la inclusión de la cachaza en dietas formuladas como las evaluadas aquí. A este respecto, como se ha sugerido en otras oportunidades no debe descartarse la opción de incluir bajos niveles de cachaza como materia prima del pienso líquido procesado. Indudablemente, se recomienda profundizar en estos estudios de usar cachaza en dietas para cerdos.

Inglés. Eight crossbred pigs, castrate males and females in the proportion of 1:1 weighing on average 52.6 kg were allotted at random into four treatments according to a duplicate 4x4 Latin square design, with the aim of studying the digestive utilization of filter cake mud when it is progressively included into a basic diet formulated to contain 52.9% swill, 32.9% sugar cane final molasses and 14.2% soybean meal, in dry basis, respectively. Swill and final molasses were mixed in a factory to originate the so called PLT. Feed intake level was adjusted to 40 g DM/kg/kg live weight per day. Faecal DM content was 17.5, 22.9, 23.1 and 22.6% when filter cake mud inclusion was increased in feed, whereas mouth-to-rectum digestive coefficient for DM and organic matter were 71.6 and 76.8, 86.3 and 87.5, 88.2 and 89.5, and 88.2 and 90.3%, respectively. It appears that there is a trend of DM and organic matter digestibility to be improved with filter cake mud inclusion is diets such as those herein evaluated. In this respect, as it has been suggested elsewhere, it may not be discarded the option of including low levels of filter cake mud as raw matter in swill plus final molasses based diets. Undoubted, it is recommended to perform further studies related to the use of filter cake mud in diets for pigs