Current and regular prices hedonic models for the wine industry | Precio de transacción y precio regular en el modelo hedónico de la industria del vino

Español; castellano. Esta investigación tiene como propósito plantear la utilización del precio regular para evaluar los atributos de largo plazo de los productos, dentro del modelo hedónico, en la industria chilena de vino. El precio regular, que es un concepto muy utilizado en los modelos de marketing, no ha sido utilizado para la evaluación de las características del producto estables a través del tiempo en los modelos hedónicos. El utilizar el precio regular cuando se están evaluando atributos permanentes de un producto tiene el beneficio de evitar posibles sesgos en las funciones hedónicas debido a cambios de margen del producto y también ayuda a controlar movimientos endógenos de los precios. Para mostrar su mejor desempeño, se utilizó un panel de tiendas que considera un periodo de dos años, con el cual se construyen dos funciones hedónicas, en una de ellas se utiliza el precio de transacción y en la otra el precio regular. La función que utiliza el precio regular tiene un mejor desempeño debido a que se ajusta mejor a los datos y sus resultados muestran que las características permanentes y esenciales del producto son las únicas significativas.

Inglés. The purpose of the current research is to address the use of regular price to assess the long term attributes of products in the hedonic model within the Chilean wine industry. Regular price is widely used in marketing, but has not been used to assess the stable characteristics of a product across time. Using regular price when permanent attributes are being assessed allows for the avoidance of potential bias in hedonic functions due to margin changes in the product, and it allows the control of endogenous movements within prices. To show its best performance, we used a store panel that includes a two-year period. Two hedonic functions are constructed. One of them uses transaction price and the other one uses regular price. Regular price function performs better because it displays a better adjustment of the data and its results show that the product's permanent key characteristics are its most significant attributes.