FAO AGRIS - Sistema Internacional para la Ciencia y Tecnología Agrícola

[Barrelling green organ and development Brettanomyces] | Encubado de órganos verdes y desarrollo de Brettanomyces

2011

Ruiz, M.


Información bibliográfica
Edición 3340 ISSN 0037-184X
Paginación
pp. 198-199
Otras materias
Fermentacion; Vinificacion
Idioma
Español; castellano
Nota
2 tablas, 1 gráf.

2011-11-15
AGRIS AP
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