AGRIS - Sistema Internacional para la Ciencia y Tecnología Agrícola

Виола и Виолетта - сорта риса специального назначения (для диетического и детского питания)

2009

Tuman'yan, N.G. | Lotochnikova, T.N. | Kostina, S.S. | Lotochnikov, S.V. | Zelenskij, G.L. | Kharitonov, E.M., All-Russia Research and Development Inst. of Rice, Krasnodar (Russian Federation)


Información bibliográfica
Editorial
KSTU
Paginación
p. 135-140
Otras materias
Qualite; Variete; Federacion de rusia; Federation de russie; Alimentos para ninos; Aliment sante pour homme
Idioma
Ruso
Nota
5 tables
ISSN
8333-0359
Subtítulo
Оценка по кулинарным качествам зерна, крупы и муки
Título traducido
Viola and Violetta are special-purpose rice varieties for dietary and infant food [Ccooking quality evaluation of grain, groats and flour]
Fuente
Bakery, Confectionery and Pasta the 21 Centuries: materials of the international scientifical and practical conference, Roslyakov, Yu.F..- Krasnodar (Russian Federation): KSTU, 2009. Bakery, Confectionery and Pasta the 21 Centuries, Krasnodar (Russian Federation), 17-19 Sept 2009.- 978-5-8333-0359-7.- p. 135-140
Conferencia
Bakery, Confectionery and Pasta the 21 Centuries, , Krasnodar (Russian Federation), 17-19 Sept 2009

2011-01-15
AGRIS AP
Proveedor de Datos
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