Inclusion of kenaf oil (vinkat-3 variety) in diets for fattening chikens | Inclusión del aceite de kenaf(variedad Vinkat-3)en dietas para pollos de engorde

Español; castellano. Se conformaron dos niveles de inclusion de aceite de kenaf de la varieda Vinkat-3 en dietas para pollos de ceba (2 y 5% de aceite). Se mantuvo una aceptabilidad de la dieta con 5% de aceite de kenaf muy similar al tratamiento control que utiliz6 5% de aceite de girasol. El incremento de peso vivo tambien fue mejor en las ayes que recibieron 5% de aceite de kenaf Y en las que recibieron igual por ciento de aceite de girasol (pO.OO5).Los resultados de conversion favorecieron igualmente a las ayes del tratamiento tres. Se utilizaron 64 pollitos de 7 dias de edad, alojados en piso. Se aplicó un diseiño de bloques al azar con tres tratamientos y para el análisis del aceite de kenaf se empleó la Metodología de Evaluación de Materias Primas, elaborada por el Departamento de Nutrición del Instituto de Investigaciones Avicolas. El objetivo del presente experimento fue l()- grar un ingrediente energético para la alimentacion de las aves con las caracteristicas organolepticas adecuadas y no compatible con el consumo humano. Se concluyo que la inclusion del 5% de aceite de kenaf en la dieta para pollos de engorde puede sustituir este mismo nivel de aceite de girasol.

Inglés. Two levels of inclusion of kenaf oil of the Vinkat-3 variety were tried in diets for fattening chickens (2 and 5 % of oil). Acceptability of diet with 5% kenaf oil was very similar to the control trea1ment in which 5 % sunflower oil was used. Increase of live weight was also better in fowls which received 5 % kenaf oil as well as in those who received the same percentaje of sun-floweroil (p 0.05). Conversion results favoured equally the fowls of trea1ment 3.64 chicks 7 days old, lodged on floor, were utilized. A design of blocks was applied at random with three trea1ments and, for the analysis of kenaf oil, we applied the Methodology of Evaluation of Raw Matter worlced out by the Nutrition Department of the Institute of Poultry Research. The purpose of the present experiment was to obtain an energetic ingredient for fowl food which woul have the adequate organoleptic characteristics and which woul not be compatible wich human consumption. We concluded that incorporation of 5% kl.'I1ufoil in diets for fattening chickens can be a proper substitute for this same level of Sun\{10Wl.T oil.