Xanthine oxidase as a source of hydrogen peroxide for the lactoperoxidase system in milk [Antibacterial effect, thiocyanate].
1979
Bjorck L. | Claesson O.
Información bibliográfica
Paginación
v.1211-1215(8)
Idioma
Inglés
Nota
ill. 21 ref.
Tipo
Journal Article; Journal Part
Fuente
Journal-of-Dairy-Science (USA). (Aug 1979). v. 62(8) p. 1211-1215.
Autores corporativos
FAO, Rome (Italy). Direction de l' Elevage, N' Djamena (Chad).
2012-11-15
AGRIS AP
Proveedor de Datos
Este registro bibliográfico ha sido proporcionado por Wolters Kluwer
Si observa algún dato incorrecto en este registro bibliográfico, póngase en contacto con nosotros en [email protected]