Contribucion al conocimiento de la madurez fenolica en las variedades Cencibel y Cabernet sauvingnon en La Mancha Central.
2002
Martinez Gascuena J. | Gonzalez Martinez A. | Garcia Romero E. | Chacon Vozmediano J.L.
Palabras clave de AGROVOC
Información bibliográfica
Otras materias
Propiedades organolepticas; Propriete organoleptique; Espana; Variete; Maturite
Idioma
Español; castellano
Nota
3 tablas, 6 graf.; 19 ref.
ISBN
84-491-0554-4
Título traducido
Inglés.
[Contribution to the knowledge of phenolic maturity on Cencibel and Cabernet sauvingnon varieties in La Mancha [Spain]]. [Spanish]
Tipo
Monograph; Conference Paper; Conference Part; Conference Proceedings
Conferencia
Reunion del Grupo de Trabajo de Experimentacion en Viticultura y Enologia. Murcia (Espana). 24-25 Abr 2001.
Autores corporativos
Instituto de la Vid y del Vino de Castilla-La Mancha, Tomelloso, Ciudad Real (Espana). Dept. de Investigacion y Tecnologia
2012-11-15
AGRIS AP
Proveedor de Datos
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