Agricultura ecologica en Mexico: oportunidades y limitantes para su desarrollo.
2002
Queitsch Kroker J.
Español; castellano. En comparacion con los paises desarrollados la agricultura ecologica en Mexico nace en los anos setenta impulsada por la demanda de mercados externos de productos tropicales. Tanto en la produccion como en la comercializacion actuan representantes de asociaciones de productores, comercializadores y certificadoras extranjeras. Esto origina la escasa identificacion de los productores con la agricultura ecologica y la oportunidad limitada de practicar la autogestion ecologica orientada al mercado interno. El estado ocupa un papel preponderante en la elaboracion y actualizacion de normas y en la certificacion para la agricultura ecologica con el efecto de la participacion limitada de asociaciones de productores. En el fomento de la produccion y comercializacion el estado proporciona muy pocos recursos. Para el incremento de la produccion agropecuaria para el mercado interno es indispensable la certificacion interna en las asociaciones de productores y la transparencia en las relaciones entre productores y consumidores (...).
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Información bibliográfica
Este registro bibliográfico ha sido proporcionado por Wolters Kluwer