Analisis de la comercializacion del aceite de oliva virgen en graneles desde la fase almazara bien para la exportacion o el mercado interior. Ventajas y desventajas (CAO 99-015).
2002
Lara de Miguel J. | Langreo Navarro A.
Español; castellano. En esta investigacion se ha realizado un analisis conjunto del mercado de graneles y de la estrategia de los agentes economicos que lo realizan en el ambito mediterraneo, definido como eje de mercado mundial. Este objeto delimita las diferentes partes del trabajo, las metodologias empleadas y su posterior imbricacion. Todo ello se ha relacionado con las politicas de calidad.
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Información bibliográfica
Este registro bibliográfico ha sido proporcionado por Wolters Kluwer